€8.00
Vitigni | 100% Incrocio Manzoni 6.0.13 |
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Ubicazione Vigneto | Nervesa della Battaglia (zona Montello) |
Alcool | 14% vol. |
Acidità | 5,5 g/l |
Temperatura di servizio | 12-14°C |
Colore | giallo paglierino intenso |
Profumo | profumi di frutta a polpa gialla ed esotica come mela e mango, fiori bianchi come gelsomino e erbe officinali come salvia |
Sapore | sapido e fine, avvolge bene il palato con buon equilibrio tra corposità, freschezza e alcolicità |
Incrocio Manzoni IGT Marca Trevigiana è un vino bianco ottenuto al 100% da uve Incrocio Manzoni 6.0.13, un vitigno creato dal professor Luigi Manzoni negli anni ’30, incrociando Riesling Renano e Pinot Bianco.
Prodotto nella pianura ai piedi del Montello, nel comune di Nervesa della Battaglia, le uve vengono raccolte a mano nel mese di settembre. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio con l’utilizzo di lieviti selezionati, preservando la freschezza e l’integrità aromatica del vino. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso, offre profumi di frutta a polpa gialla ed esotica, come mela e mango, accompagnati da delicate note floreali di fiori bianchi, come il gelsomino, e sfumature di erbe officinali, come la salvia. Al palato, è sapido e fine, avvolgendo il palato con un equilibrio tra corposità, freschezza e alcolicità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.
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