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Ecco il Mimosa, il cocktail il cui colore ricorda il fiore delle donne, creato a Londra nel 1921. Un cocktail fresco e leggero che per il suo gusto delicato, incontra i gusti anche del mondo femminile.

 

Ingredienti:

300 ml abbondanti di succo d'arancia

1 bottiglia di Asolo Prosecco Superiore DOCG Callegari

100 ml di acqua

5 cucchiaini di zucchero

 

Preparazione:

Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero in un pentolino con l'acqua. Spremete le arance e filtratene il succo in una caraffa. Aggiunte il prosecco e lo sciroppo raffredato.

Mescolate il tutto e mettetelo in frigo a raffreddare per poi servire, magari guarnendo con uno spicchio d'arancia.

Prosecco e arancia