I nostri orari

dal Lunedì al Venerdì
dalle 14.00 alle 18.00

 

il Sabato
dalle 09.00 alle 12.00
e dalle 14.00 alle 18.00

Lo spritz è ormai entrato a ragione tra i cocktail preferiti più in voga. La sua facilità di preparazione e il fatto che ben si sposa accompagnango stuzzichini ma anche primi e secondi piatti ne ha decretato il successo a livello mondiale.

 

Le sue orgini si fanno risalire alla dominazione austriaca del Veneto nel 1700; qui gli osti nostrani, stanchi delle ubriacature dei soldati austriaci, avevano iniziato ad allungare il vino con acqua per farglielo "digerire" meglio.

 

Di ricette per lo spriz ne troverete a bizzeffe, qui vi elenco la ricetta classica.

 

Ingredienti: 1/3 di Aperol, 1/3 di prosecco, 5 cubetti di ghiaccio e mezza fetta di arancia.

 

Preparazione: tagliate l’arancia a spicchi e mettete nel bicchiere i 5 cubetti di ghiaccio. Versate Aperol e Prosecco e in seguito una bella spruzzata di selz. Ovviamente da servire freddo :-)

Cocktail e aperitivi